Der Schulbauernhof TANNENHOF richtet sich in seiner Arbeitsweise ganz auf die Mitarbeit von Schülerinnen und Schülern ein.
Um ein möglichst umfassendes Bild der Landwirtschaft vermitteln zu können, leben auf dem Tannenhof verschiedene Nutztierrassen:
5 Milchkühe und ihre Kälber
2 Muttersauen und ihre Ferkel
3 Schafe
30 Hühner und ihre Küken
Kaninchen und ihre Jungen
und natürlich Katzen
- 5 ha Wiesen und 9 ha Ackerland und auch der große Schülergarten
liegen hinter dem Hof. In neunjähriger Fruchtfolge wechseln Winter- und Sommerungen, sowie Blatt- und Halmfrüchte, um Wildkräuter sowie Blatt- und Fußkrankheiten zu kontrollieren. Hier wächst die Nahrungsgrundlage für Mensch und Tier, die es in der Vegetationszeit mit viel Sorgfalt zu pflegen gilt.
Der TANNENHOF wirtschaftet ökologisch
nach den EU - Richtlinien.